Marinad hjort ytterfilé

marinad hjort grilla 1 marinad till vilt 2 hjortfilé 3 marinad rådjur 4 35 röster) Recept på marinerad dovhjortytterfilé. Smakrik filé som serveras i tunna skivor. Allt som krävs är lite tålamod, för köttet ska ligga länge i sin marinad. 5 gräddmjölk persilja salt Såsen: Skyn 1 tsk rödvinbärsgele 3 msk viltfond lite salt & peppar lite vätska + maizena Gör din hjortstek så här: Hacka grönskaker och lök och lägg ner i skål eller fryspåse, häll ner vin, olja, soya och kryddor. Lägg ner din hjortstek i marinaden och ställ in i kylen minst en dag innan den ska tillagas. 6 1 fed knust hvitløk 1 teskje grovknust pepper noen stilker rosmarin og timian (kan også bruke tørket) Renskjær kjøttet for hinner Grilling Ta kjøttet ut av marinaden, og tørk av overskytende marinade av kjøttet. Ha på grovkvernet pepper og godt maldonsalt eller kvernet havsalt. Sett inn steketermometer. 7 Smaka av med salt och peppar, och red av såsen med redning så den inte är så tunn. (Såsen kan också förberedas helt och hållet i förväg och värmas upp vid servering.) Skär hjortfilén i skivor, strö på flingsalt direkt efteråt, och servera med potatistorn och grönpepparsås. Tagga @baraenkakatill på Instagram. 8 gdovhjortytterfilé. 9 1 krukabasilika. 10 Iberiska korv, grytor av grönsaker och rätter av jakt, vitt kött och rött (ytterfilé och t-bone steak), grillad kött (lamm, fläsk), härdade och delvis härdade ostar. Iberian sausages, stews of vegetables and dishes of hunting, white meats and Red (sirloin and t-bone steak), grilled meats (Lamb, pork), cured and semi-cured cheeses. 11 Yuk Hoe (koreansk tartar) på nyzeeländsk hjort Read More. Helene Kugelberg 12/18/22 Helene Kugelberg 12/18/ Rödvinsbrässerad hjortragu på hjortgrytbitar. 12